素材研究

パネクッケン
オランダ風パンケーキ「パネクッケン」
© オランダ政府観光局

パネクッケン(Pannekoeken) 

  • 分野:食
  • 国名:オランダ
  • 地域:各地
  • 種類:メイン(ランチ)、おやつ

概要

「パネクッケン」とは、クレープとピザの中間くらいの薄さの生地に、様々なものをトッピングして食べるオランダ風パンケーキ。直径で30センチ近くあり、食べ応えがある。おやつとしてだけでなく、ランチの代わりにもなる。

素材研究詳細

パネクッケン© オランダ政府観光局

「パネクッケン」とは、オランダ風パンケーキのこと。パンケーキと言っても、クレープとピザの中間くらいの薄さの生地に、様々なものをトッピングして食べる。直径は30センチ近くもあり、ランチの代わりになるくらい食べ応えがある。

トッピングにはチーズ、ベーコン、ハム、卵、マッシュルーム、オニオンなどの食事系と、リンゴ、レーズン、アイスクリーム、チョコレートなどのデザート系の両方がある。いずれも専用のシロップをかけて食べるのが一般的である。

料理または食材を食することができるレストラン情報

The Pancake Barkery
住所:Prinsengracht 191, 1015 DS Amsterdam Tel:(+31) 20 625 1333
E-mail:office@pancake.nl
http://www.pancake.nl

Pancakes! Amsterdam
住所:Berenstraat 38, 1016 GH Amsterdam Tel:(+31) 20 528 9797
E-mail:info@pancakesamsterdam.com
http://www.pancakesamsterdam.com

ほか各地
概算販売価格 10ユーロ前後
問い合わせ先 オランダ政府観光局
コックス・アンド・キングス・ジャパン
G2 Travel Japan
クオニイ グループ トラベル エキスパート
ミキ・ツーリスト
トラベルコーポレーション・ジャパン
ツムラーレ コーポレーション
更新日 2015年4月30日

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